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Implantación de Tratamientos y Diseños Industriales,S.L.

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ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS

El ozono se usa extensivamente para preservar alimentos en almacenaje. Concentraciones bajas de ozono (0,05 ppm.) en la atmósfera de frigoríficos o cámaras hacen que los alimentos puedan estar almacenados por mucho mas tiempo, evitando el crecimiento del moho y destruyendo las bacterias medioambientales. El ozono mejora la calidad de los alimentos y evita que los olores pasen de un producto a otro.

RESULTADOS OBTENIDOS EN UNA ATMOSFERA OZONIZADA:

 ·             Desinfecta debido a su poder oxidante destruye los microorganismos que dañan los productos.

·             Desodoriza perfectamente, no dejando residuo alguno porque el producto de reacción es el oxígeno.

·             Evita, los problemas de toxicidad generados por los efectos residuales de otros agentes desinfectantes, que además pueden afectar al sabor y olor de los productos conservados.

·             Mejora la conservación del producto, su aspecto externo y lo que es más importante, su higiene.

·             Aumenta el tiempo de conservación.

Modelos SDK - Tratamientos de Cámaras frigoríficas y obradores

Última modificación: 08 de May de 2008